inna_budapest (inna_budapest) wrote,
inna_budapest
inna_budapest

Categories:

С Днём святого Валентина всех влюблённых. Валентинки-пряники в подарок!

Поздравляю всех влюблённых с праздником - Днём святого Валентина , который отмечают 14 февраля.
И хотя многие у нас в стране этот праздник как бы не замечают, но он входит в свои права: ведь влюблённые такой народ - им лишь бы повод был друг друга лишний раз поздравить, поцеловать, обнять и порадовать. И это правильно.

Об  истории праздника я подробно писала год назад , поэтому не буду опять распространяться.
Напомню только, что легенда о святом Валентине уходит в далёкое прошлое времён римского императора Клавдия.
Сейчас праздник отмечается практически во всех странах, и в православной Греции тоже.

Не даром есть шутка, что это праздник всех торговцев цветами, пряниками и сувенирами. Хотя так о любом празднике можно сказать.))  В Киргизии зедержали наркоторговца, который ко Дню Валентина даже марихуану в виде сердечек-валентинок слепил .

Правда в Японии этот день считается чисто мужским, и подарки там получают от любящих женщин именно мужчины.
Но в некоторых мусульманских странах отмечать этот праздник запрещено: в Саудовской Аравии, например, даже существует специальная комиссия, которая строго следит за тем, чтобы День влюбленных никто не праздновал. Это наказуемо штрафами.

Упускать такой повод в подогревании чувства друг к другу в любом случае не следует, особенно женщинам. ))
Ведь если не поддерживать огонь - он затухает.
Когда нет возможности и желания делать дорогие подарки, можно ограничиться простыми проявлениями любви, что иногда срабатывает даже эффективнее: мужчины часто намного сентиментальнее женщин.))

Приготовьте что-нибудь вкусненькое на обед или ужин,  а гарнир (пюре,например), выложите на тарелку в виде сердечка.
Так же придайте форму сердечек порезанным солёным огурчикам или любым другим закускам - мясу, ветчине, сыру и так далее.

Главное, при подаче блюда на стол ещё нужно чмокнуть сидящего за столом любимого в макушку и потереться о его щёку, обняв свободной рукой.))





А к чаю стоит подать любые сладости, которым тоже можно придать форму сердечек: от зефира до пирожных.

Ну а самым приятным для обоих будут испечённые лично вами прянички - валентинки.
Рецептов таких пряников в интернете очень много, на любой вкус.
Приведу самый простой и дешёвый - из песочного теста с орехами.

Мука - 2 стакана.
Сода - 1 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Масло сливочное (или маргарин) 250 г
Сахар -150 г
Яйцо  1-2 шт
Фундук (или любые другие орехи) - 50 г.Если нет под рукой орехов, то муки нужно взять тогда примерно 2,5 стакана.

Размягчённое масло взбиваем с сахаром и смешиваем с корицей и мукой.
Затем  добавляем взбитое яйцо, гашёную лимонным соком соду и перемолотые блендером орехи.
Месим тесто до гладкости и кладём на полчаса-час в холодильник, накрыв плёнкой.

Раскатываем тесто толщиной 5мм.
Делаем форму-шаблон из картона и вырезаем им из теста сердечки.

Можно сделать в сердечках отверстия для тесемки.
Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке примерно 7-10 минут.
Готовые пряники-валентинки можно покрыть глазурью: смешать сок лимона примерно с 6-ю столовыми ложками сахарной пудры и одним яичным белком до гладкой белой массы.
В общем - с праздникам вас, любящие и любимые!
Боритесь за своё счастье, и пусть вкусные валентинки помогут вам в этом.))

Tags: День влюблённых, РЕЦЕПТЫ, печенье
Subscribe

Posts from This Journal “День влюблённых” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments

Posts from This Journal “День влюблённых” Tag