August 9th, 2015

портрет Серебряковой

Счастье в кустах. Рецепты пирогов со сливами.

Про свой вишнёвый сезон в деревне под названием Будапешт я уже рассказывала. http://inna-budapest.livejournal.com/175007.html
Думала, что заготовки сиропов для меня закончились на "подножном корме", но мои надежды оказались напрасными.))

Когда я шла на днях по тихой улочке и радовалась, что мне пока ничего варить и  консервировать не нужно, я посмотрела себе под ноги и обнаружила, что стою посреди раздавленной сливы. Потом я подняла глаза и увидела над головой ветки дерева, сплошь усыпанные огромными синими плодами. Такую крупную сливу я раньше даже не встречала никогда.

2015-08-08 16-38-32 2015-08-08 16-08-13 2015-08-08 15-58-45

С тоской обозревала я дерево,  плоды которого разместились так высоко, что до них никак не дотянуться.((
Не с земли же вдоль улицы падалицу поднимать, и не на дерево же залазить... И вот стою я под этой сливой и с грустью думаю: "Значит не судьба, снова варенье варить. На всё воля Божья".

А потом опускаю глаза на аккуратно подстриженные кусты самшита под деревом и вижу несколько лежащих на них слив. Тут моё рачительное любопытство восторжествовало, и я осторожно раздвинула кусты руками. Моему восторгу и удивлению не было предела!
Collapse )

Ещё очень вкусно и полезно делать творожно-сливовые пироги. Рецепт классического французского пирога со сливами.
Вот  целая  подборка рецептов различной выпечки со сливами.

В общем, иногда не в деньгах можно найти своё счастье, а в... кустах. )))

2015-08-08 16-02-20 2015-08-08 16-42-05


П.С. А на счёт удивлений, как я 20 кг дотащила - так я с ранненго детства привычная, помидоры таскать. http://inna-budapest.livejournal.com/154578.html