October 18th, 2015

портрет Серебряковой

Я пью, всё мне мало... есть дно у стакана. Кокосовое молоко.Рецепт. :-)

В комментариях к прошлому посту об облепихе разговор неожиданно зашёл о кокосовом молоке.
Решила написать и об этом очень ценном и полезном для здоровья напитке

Очень многие женщины, да и мужчины тоже, начитавшись в детстве приключенческой литературы про пиратов и Робинзона Крузо, часто думают, что кокосовое молоко - это жидкость внутри кокоса.:-)
Но это не так.

Кокосовое молоко — молочно-белая сладковатая жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха.А стерильная  жидкость, которая находится в полости ореха называется кокосовой водой. Она тоже очень полезна.
В отличие от кокосовой воды, кокосовое молоко получают искусственным путём, смешивая измельчённую мякоть кокоса и воду.

Издревле такой напиток считался эликсиром молодости и красоты. Есть легенда, что неподражаемая царица Савская смешивала по полстакана кокосового молока и коровьего молока, потом половину такого напитка она выпивала, а оставшееся молоко  наносила на лицо. И была прекрасна... ))
И в наши дни косметологи широко рекомендуют использовать кокосовое молоко ег для умывания - кожа станет чистой, свежей и увлажненной.

Благодаря антибактериальным свойствам, кокосовое молоко поможет избавиться от прыщей и угревой сыпи, а увядающей коже регулярное употребление кокосового молока вернёт упругость и свежесть.
Кокосовое молокоокоса можно добавляя в свои любимые лосьоны и бальзамы. Если таким бальзамом натирать голову, то можно избавиться от жирного блеска волос, а сухие, наоборот, приобретут при этом здоровый упругий вид.

А ещё лично мой совет женщинам:  делайте кофейные скрабы тела с кокосовым молоком.
Не пожалеете.http://inna-budapest.livejournal.com/72192.htmlhttp://inna-budapest.livejournal.com/72192.html

Кокосовое молоко успешно конкурирует с коровьем, и по некоторым аспектам имеет даже больше преимуществ.
Оно не содержит холестерина, легко усваивается и сохраняет фигуру стройной.
Масла и жирные кислоты кокосового молока хорошо усваиваются и не откладываются в виде лишних килограммов на талии.

В кокосовом молоке при правильном приготовлении и хранении сохраняются витамины А, В, Е, С, а так же различные микроэлементы. Присутствует в нём и лауриновая кислота, поэтому этот напиток советуют пить для укрепления иммунитета, при простудных заболеваниях и астении.Collapse )

А можно снять с молока сливки и пить с ними чай или кофе, или даже взбить из сливок кокосовое масло, которое с успехом заменит сливочное на десерт или крем для лица. :))

2015-04-27 07-47-50-

П.С.Как жаль,что в Будапеште не растут кокосовые пальмы.((