December 6th, 2015

портрет Серебряковой

Для сладкоежек на каждый День. Пирожные со взбитыми белками. :-))

Вчера весь день в ленте Твиттера попадались сообщения о том, что 5 декабря - День сладкоежек.

Это известие публикой воспринималось с радостью и многочисленными советами друг другу, чем бы таким сладеньким угоститься. Создавалось впечатление, что все только и ждали повода дорваться до сладостей.

Это и понятно: кругом предпраздничные распродажи, прилавки ломятся от соблазнительных ярких новогодних конфет, пряников и шоколадок.
Я очень удивилась.услышав об этой дате, так как считала, что  День сладкоежек приурочен ко всемирному  Дню шоколада. Стала проверять в Гугле и никаких упоминаний о такой дате, кроме Твиттера,  так и не нашла.
Попадаются ещё объявления о праздниках для сладкоежек 6 декабря, приуроченных ко дню инвалидов.

Но все эти разговоры о сладостях меня тоже не оставили равнодушной, тем более,что  я всегда любила подсластить свою жизнь всеми возможными средствами. :-)Collapse )
Можно при выпечки оставить белки слегка мягкими, а можно запечь их до нежной хрустящей корочки сверху.

Если белки плохо взбились, что случается иногда, не огорчайтесь - пирожные будут не такими красивыми, но всё равно вкусными.:)

Другие рецепты:

Творожные рогалики: http://www.liveinternet.ru/users/mariusya/post199757816/
Пирог на меду и кефире. Два коржа.http://www.liveinternet.ru/users/4329137/post200119470/
Фруктово-творожный торт http://www.liveinternet.ru/users/mariusya/post200850960/
Яблочный пирог на кефире "пушистик" http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post419560155/
Яблочный пирог на кефире:http://technomouse.ru/post205075825/?upd
Торт творожный Рафаэло: http://zdrava2015.net.ua/tort-rafaello-myagkij-i-ochen-vkusnyj/