April 29th, 2016

портрет Серебряковой

Страстная пятница: яйца покупаешь - бдительность не теряешь. :-)

Сегодня у православных христиан  Страстная или Великая пятница.

Все дни Страстной недели перед Пасхой называются Великими.
Вчера был Великий чистый четверг, когда нужно было мыть и убирать, а сегодня ещё сложнее: строгий пост сочетается с приготовлением куличей, пасхи и пасхальных яиц.  А как же пробовать: вдруг не вкусно получилось? :-)
Приходится хозяйкам определять вкус всего на глазок.
А в Великую субботу эти вкусности уже освещают в церкви, накануне главной пасхальной службы.

Для приготовления пасхальный яиц желательно научиться определять их свежесть, так как известное разделение яйц на "диетическое" и "столовое" уже давно стало в магазинах и на рынках слишком условным.
Collapse )
Так что,  яйца покупаешь - бдительность не теряешь. Потом их варишь, красишь, освещаешь. ))

С наступающей Пасхой, православные! ))

П.С.Рынки наводняются поддельным мясом и яйцами.