January 6th, 2018

портрет Серебряковой

С Рождеством, православные.)) Рецепт творожного пудинга.

Столько праздников подряд,начиная с католического Рождества, что я уже устала готовить торты и пироги.
Кто тоже не может позволить себе долгую стряпню, порекомендую простой, полезный  и доступный десерт из творога.
Вам понадобится:

  • 500 мл. молока

  • 5 ст. л. сахара (можно по вкусу)

  • 1 пак. ванильного пудинга

  • 400гр жирного творога

  • 3 ст.л. сливок ( сливки можно заменить молоком)


Пудинг распустить в небольшом количестве молока с сахаром. Остальное молоко нагреть и при постоянном помешивании вливать в него молочно-пудинговую смесь. Сварить до загустения. Остудить, периодически помешивая.

Творог взбить со сливками или с молоком. Взбивая осторожно добавить остывший, но ещё не затвердевший пудинг.

Полученный крем хорошо охладить.

Затем крем разложить в чашечки, украсить фруктами и полить фруктовым сиропом.

Такой творожный пудинглвый-крем  так же хорошо намазывать на булочки или оладушки.
Но к празднику лучше взять готовые бисквитные или песочные корзиночки, смазать их дно любым густым вареньем или повидлом, или просто фрукты положить в них, а потом сверху украсить творожно-пудинговым кремом.


IMG_0052 IMG_0057 IMG_0061

Получатся изысканные и вкусные пирожные.Таких в магазине не купишь!))
Просто и полезно.

Ещё раз с Рождеством всех,кто отмечает. Душевного тепла, радости и сладких ощущений.))

Приготовить такой пудинг могут даже маленькие девочки. А потом только останется добавить взбитый творог.))