inna_budapest (inna_budapest) wrote,
inna_budapest
inna_budapest

Categories:

С Днём космонавтики! Яйца фаршированные тунцом. Праздничный рецепт.

Говорит Земля:
- Со Всемирным Днём авиации и космонавтики, дорогие земляне!

Прошли пасхальные праздники и у многих в холодильниках остались яйца. Даже пасхальные.:-))

Сегодня выдающий День у нашего народа и жителей всего мира - День авиации и космонавтики, приуроченный к первому полёту человека в Космос. Это был советский космонавт - Юрий Гагарин.
Не буду останавливаться на своих воспоминаниях, связанных с празднованием этой даты. так как уже много раз рассказывала об этом: https://inna-budapest.livejournal.com/168278.html

Поэтому сегодня сделаю упор на закуске к вечернему столу в честь праздника.:-)
Делать это блюдо легко и быстро, но получается вполне достойная закуска.




Отвариваем яйца в крутую, споласкиваем холодной водой и  очищаем от скорлупы.

Затем аккуратно разрезаем их пополам, вытаскиваем желтки и растираем с мясом консервированного тунца. Лучше с паштетом из тунца, но можно использовать, в принципе, любые рыбные консервы - мякоть рыбы или даже печень трески.
Лучше размолоть блендером, добавив майонез, но можно и вилкой.

Майонез стараемся готовить дома сами, используя при этом натуральный лимон: http://inna-budapest.livejournal.com/58442.html



Фаршируем яйца этой начинкой и выкладываем их на блюдо.
Сверху можно украсить кружочками оливок или маслин, даже листиками салата. Любители могут посыпать измельчённым зелёным луком или тёртым сыром.

Tags: День космонавтики, рецепты, яйца фаршированные
Subscribe

Posts from This Journal “День космонавтики” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

Posts from This Journal “День космонавтики” Tag