inna_budapest (inna_budapest) wrote,
inna_budapest
inna_budapest

Category:

Всемирный День шоколада: "Ничего не надо, кроме шоколада!"

Шоколад - признанный лидер в мире сладостей.

Ежегодно 11 июля отмечается  Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.
Кто первым научился делать шоколад - точно не известно, но есть мнение,  шоколад изобрели ацтеки.
Они называли его «пищей богов».
Испанские конкистадоры, которые впервые доставили шоколад ацтеков в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

Потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами, так как это был довольно дорогой продукт. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и простые люди.

Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком (веществом, стимулирующим сексуальное возбуждение у человека).  Госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад способен разжечь огонь сексуальной страсти, и даже  у матери Терезы отмечалось пристрастие к шоколаду, который придавал ей душевных и физических сил.

Как установлено современной наукой, в шоколаде содержатся вещества, способствующие восстановлению физических сил и укреплению психики. Шоколад даже врачи считают антидепрессантом.
Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.
Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения.
Это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли ( если от него не толстеть, конечно.) :-)
День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье.

Когда-то самым известным и признанным в СССР был шоколад фабрики "Красный октябрь". Его известная плитка "Алёнка" стала для многих символом советского детства.
Я тоже всегда предпочитала лакомиться "Алёнкой", но к сожалению - этот шоколад сейчас уже совсем не тот, что был в СССР.
Однако бренд шоколада "Алёнка" сохранил свою славу: даже в Будапеште можно купить такую шоколадку.



Последние годы лидером по производству шоколада стал город Покров Владимирской области, где находится одна из крупнейших шоколадных фабрик в России: здесь производится каждая 4-я плитка шоколада.
Не даром с древних времен город был знаменит свои ярмарками и сладостями.
В этом городе так же открыт музей шоколада и установлен первый в мире памятник Шоколаду.

Памятник «Шоколадная фея» высотой 3 метра и весом 600 кг.
Бронзовая статуя изготовлена в 2009 году и является первым в мире памятником шоколаду. Монумент словно создан из плитки шоколада и представляет собой образ сказочной Феи с шоколадкой в руке. Памятник находится в нескольких шагах от покровского музея шоколада.

Праздник Шоколада отмечается в Покрове довольно пышно: это и понятно, ведь многие жители, работники фабрики,  здесь в прямом смысле - "все в шоколаде". :-)
Поздравляю всех с этим замечательным праздником. и не только сладкоежек: ведь шоколад бывает горьким и даже солёным.
А как маленький презент для женщины -  плитка шоколада до сих пор остаётся самым востребованным подарком.

Tags: День шоколада, г.Покров, праздник, шоколад
Subscribe

Posts from This Journal “шоколад” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments

Posts from This Journal “шоколад” Tag