Category: лытдыбр

военврач

С Рождеством! От меня подарок - витграсс. :-))

Поздравлю православных, кто отмечает сегодня Рождество, с праздником.

Решила сделать всем такой подарок, который поможет вам стать моложе и крепче.

Ростки пшеницы, также витграсс (от англ. wheatgrass) — молодые зелёные побеги пшеницы, применяются как сырье для изготовления продуктов здорового питания в виде сока или порошка из сушеных ростков.
Витграсс, при условии, что состоит только из зеленых частей проростка, не содержит глютен. Продукт гипоаллергенный, подходит для употребления детям, беременным и кормящим женщинам.

Витграсс относят к суперфудам.
Суперфуд - это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Они содержат большие дозы витаминов и микроэлементов, которые защищают организм от болезней, помогают вести здоровый образ жизни и ведут к долголетию.

Суперфуд витграсс  содержит 400 ферментов и 95 необходимых человеку микро- и макроэлементов. В том числе кальций, магний, калий, фосфор, железо, натрий, медь, цинк, марганец и селен.
В его составе – 17 аминокислот, включая такие, которые человеческий организм не вырабатывает сам и получает только из внешних источников. Это валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, аргинин и гистидин. В нем содержатся необходимые для здоровой работы организма витамины: В1, В2, В3, В6, В9, В12, В17 и С, жирорастворимые А и Е.

Главное отличие витграсса от других полезных продуктов - это очень высокая концентрация хлорофилла (почти 70%). Хлорофилл обладает свойством натурального энергетика, насыщает организм кислородом и восстанавливает кислотно-щелочной баланс.
Росткам пшеницы приписывают самые разные свойства, включая защиту от рака, старения, лечение от туберкулеза, ожирения, бронхита, бессонницы, анемии и пр..

Витграсс обладает не только оздоровительным действием, но и считается эффективным омолаживающим средством.

Употребление ростков пшеницы в пищу, как особо ценного продукта, началось в западном мире в 1930-х годах в результате опытов агрохимика Чарльза Шнабеля.

Но если употребление свежих зелёных ростков пшеницы может вызывать дискуссии среди медиков, то готовый порошок из них практически не имеет противопоказаний.
Употребляют порошкообразный витграсс в виде различных напитков: разводят примерно пол чайной ложки в стакане воды, минералки, любого сока, йогурта или добавляют в супы, вторые блюда,  салаты.

Мне этот животворящий витграсс попал в руки совершенно случайно, я бы не стала его покупать никогда. Но раз он  оказался у меня на столе, то я решила его попробовать. Развела привычную шипучую таблетку кальция в воде и добавила в стакан пол чайной ложки зелёного порошка. Размешала и ... выпила.

Не могу сейчас понять, в чём заключался вкусовой эффект, но мне очень понравилось. Потом я стала подмешивать этот порошок в напитки с другими шипучими таблетками - становилось всё вкуснее и вкуснее. Но самое необъяснимое - я стала с нетерпением ждать очередного приёма, так как рекомендуют его употреблять всего два раза в день. ))

Вот такой эффект!



Особенно показан приём этого средства в холодное время года.
Пока я с витграссом стойко переношу непогоду: не болею и сладко сплю, чего тоже всем желаю.

С наступающим Рождеством.))
портрет Серебряковой

Когда "Ворона" села на "Мост". Сериалы. ))

В 2018 году вышел четвёртый, последний, сезон шведско-датского детективного сериала «Мост», проекта, без преувеличения сказать, феноменального, так как он породил целых три ремейка в других странах: в США, где действие с Эрессунского моста между Копенгагеном и Мальме было перенесено на американо-мексиканскую границу; во Франции и Великобритании, где события развернулись в Евротоннеле под Ла-Маншем, соединяющем британский порт Фолкстон и французский Кале; и даже в России, где местом преступления был выбран мост между Ивангородом и эстонской Нарвой.

Но не только мосты стали ложиться в основу детективных сюжетов, перекликаясь с сериалом.
Появились фильмы, в которых женщины-полицейские очень напоминают собой главную героиню "Моста".

Так совпало, что я случайно стала с удовольствием пересматривать  4-ый сезон шведско-датского сериала "Мост", а потом  сразу же переключилась по совету rider Olga
на наш отечественный сериал "Ворона", который уж прошёл на НТВ.
И невольно стала замечать сходство образов героинь и их личной жизни в обоих сериалах.



Главная героиня сериала "Ворона" - Анна Воронцова. Друзья и коллеги нередко её называют Вороной. Женщина -  детектив,  берётся за раскрытие самых сложных "тупиковых" дел, и она, как и героиня "Моста",  не боится сложностей.
В очередной раз она работает над преступлением, которое уходит корнями в прошлое и вряд ли будет раскрыто.

В ролях Елизавета Боярская, Анатолий Белый, Марина Игнатова,Виталий Коваленко.
Страна: Россия 2018г.
Режиссёр: Ольга Ангелова, Евгений Сосницкий
Продюссер: Валерий Тодоровский.

Полицейская Воронцова  в фильме "Ворона" очень напоминает манерами и жизненной позицией героиню "Моста": такая же прямолинейная, неуживчивая и категоричная, верящая, что зло должно быть наказано любой ценой.
Обе преданы своей работе, не имеют детей и семейной жизни.  У них сложные отношения с мужчинами и им никак не удаётся устроить свою личную жизнь. Даже проблемы с матерями у героинь во многом схожи.





4-ый сезон "Моста", как и первый, мне очень понравился, да и наш сериал "Ворона" не разочаровал - смотрелся с интересом. На выходных можете себя развлечь, кто ещё не смотрел.

портрет Серебряковой

День рождения опять, нужно чем-то угощать.))

Год прошёл, как сон дурной,  возраст стал уже другой. :-)

Да, в далёком детстве и юности остались те желанные Дни рождения, когда с восторгом прибавляешь к своему возрасту один год и гордо принимаешь поздравления.  После 35 уже радости от этого становится всё меньше и меньше.
Но с другой стороны: молодыми побывают почти все, а вот дожить до глубокой старости дано не каждому. Ох, не каждому.))

Не даром говорится:
- Молодость - не достоинство, это возраст.
- Мои года- моё богатство.


И вот, День рождения опять, нужно чем-то угощать.))

Так как в этом году мой День рождения совпал со Страстной пятницей у православных, когда пост особенно строгий, не буду искушать верующих всякими изысканными яствами.

Но могу угостить вкусными икорными котлетками, которые можно готовить из любой рыбьей икры, а вместо яиц  (тем ,кто соблюдает сегодня пост),  добавить побольше сухарной крошки или хлеба для вязкости:
Как пятью икринками народ накормить: https://inna-budapest.livejournal.com/20444.html

А потом ещё салатом из кальмаров могу побаловать, который тоже в пост можно готовить без яиц и смазывать не майонезом, а оливковым или подсолнечным маслом, спрыснув лимонным соком: : https://inna-budapest.livejournal.com/208205.html

Так как я живу в окружении католиков, которые уже встретили Пасху, то тортик мне всё-таки пришлось испечь.
Чтобы как-то подсластить своё настроение, приготовила медовый торт "Мадонну" и даже вошла в образ.))

В общем, на какие только ухищрения не приходится идти, лишь бы поддержать хорошее настроение и ощущение молодости, вопреки прибавки к возрасту с наступившим Днём рождения.:-))

А всем, кто меня поздравил, подарю подборку рецептов медовых тортов:
https://inna-budapest.livejournal.com/88615.html

Может пригодится, когда захочется подсластиться.
Православных же поздравляю с наступающей Пасхой.
Счастья, душевной гармонии и  бодрости духа!

А вот тут меня уже и поздравили.))

портрет Серебряковой

Скатотерапия. Ощути себя скатом!

В рассказе про Тропикарий-Океанарий в Будапеште, я упомянула,что там есть бассейн со скатами, которых можно гладить руками.
Возле этого бассейна столкнулась с одной пожилой русскоязычной парой: мужчина с удовольствием присоединился к поглаживанию скатов, а жена его от этого отговаривала, оперируя тем,что он подхватит какую-нибудь заразу.

Тут я не выдержала и встряла в их разговор, рассказав о правиле 5 секунд и популярной в наши дни "скатотерапии".
Если честно, я просто поддалась авантюрному настроению и сработал рефлекс, приобретённый в интернете.))
В правило 5 секунд я не верю, а о лечебном эффекте скатов слышала только применительно к электрическим его видам.
Collapse )
Такая скатотерапия привлекает посетителей и даёт им много радости. Я тоже подключилась к энергии скатов, поглаживая их в бассейне, как  вдруг...ощутила себя среди них.))
Мне это с детства свойственно примерять на себя образ всяких животных: кошечек, лисичек, белочек,  козочек и особенно чаек. https://youtu.be/cYhumtt9QdY

Будучи чайкой я люблю парить над морем и любоваться его бескрайней синевой, а тут вдруг раз... стала скатом и с неба  нырнула на самое дно морское - к рыбам и акулам.

В общем, мой совет: ощути себя скатом и люди к тебе потянутся!




https://youtu.be/GBsusytijtw
портрет Серебряковой

"Беременная - не инвалид". Уступи место беременной - поддержи метрополитен.

Как ни странно, я люблю общественный транспорт в Москве. Понимаю, что приезжая в Москву, я не езжу каждый день на работу в час пик, а то бы любовь моя поубавилась. Но всё равно мне нравится при поздках разглядывать пассажиров и общаться с ними, особенно в метро.
В отличие от прогрессивной Европы, у нас по-прежнему принято уступать места пожилым, инвалидам, пассажирам с детьми и беременным женщинам. Об этом регулярно объявляют на остановках.

Поэтому меня очень удивила правительственная кампания в Лондоне, предпринятая для защиты прав и здоровья беременных женщин. Оказывается, в Англии среди мужчин не принято уступать места женщинам даже с выраженными признаками беременности.
Collapse )

Тогда я ему поведала о том, что в Лондоне даже беременным женщинам места в метро не уступают.  Он округлил глаза:

- Вот это да! А я думал, что англичане культурные люди...

П.С. А беременным женщинам советую никогда не стесняться и при необходимости просить уступить место: здоровье и жизнь будущего ребёнка главное, а остальное - мелочи жизни.))
портрет Серебряковой

27 января - День снятия блокады Ленинграда и День памяти жертв Холокоста. Глазами двух девочек.

27 января является Днём воинской славы России — это  День полного снятия блокады города Ленинграда.
Сегодня так же отмечают День памяти жертв Холокоста, который приурочен к освобождению 27 января 1945г советскими войсками концентрационного лагеря Освенцим.




В этот день, вспоминая блокаду Ленинграда,  часто цитируют строчки из блокадного дневника девочки Тани Савичевой, которая описывала те страшный события.


Читая эти записи маленькой девочки, сердце сжимается в тисках невыносимой  боли и невольно вспоминается рассказ, написанный от лица другой девочки, пережившей события в фашистской Венгрии.

Венгрия впервые признала ответственность за геноцид евреев во время Второй мировой войны и принесла за это извинения только ровно два года назад под нажимом европейской общественности.
До этого никаких официальных заявлений власти Венгрии о причастности страны к Холокосту во время войны никогда не делали.

«Букник» опубликовал новый отрывок из рассказов Юдит Кински, дочери знаменитого венгерского фотографа Имре Кински, пережившей Холокост и сохранившей негативы фотографий своего отца и историю своей семьи.

Глазами девочки третьеклассницы отображены страшные события в её семье, связанные с Холокостом в Венгрии во время  Второй мировой войны.

Приведу лишь некоторые цитаты из её воспоминаий:

- Потом приняли закон о евреях, всем пришлось надеть желтую звезду, и моя лучшая подруга Иренке Папп перестала со мной разговаривать и даже смотреть в мою сторону. А Целли Тот подошла ко мне и поцеловала. Тогда мы уже носили желтые звезды (закон приняли 31 марта 1944 г.), и занятий в школе не было. Учебный год быстро завершился. Из-за закона о евреях мне нельзя было ходить в гимназию.

Известный венгерский фотограф Имре Кински никогда особо не придерживался еврейских традиций и по его настоянию вся семья прошла крещение в греко-католическую веру.
Скорее всего, это было сделано для безопасности и ради спасения, однако старший сын Кински стал искренне верующим и очень набожным.

- Я очень хорошо помню свое крещение, я была растрогана, мне очень понравился священник, он посадил меня на колени и произнес «Отче наш», Pater noster. Мой брат стал очень набожным. Он прекрасно учился и сильно страдал из-за дискриминации — желтой звезды, которую нельзя было снять. Денег у нас совсем не было, папу внесли в черный список, мы топили только в одной комнате, и брат все время молился в холодной комнате.

Мама говорила: ребенок сошел с ума, а папа ей хорошо так, мудро отвечал: «Оставь, ему нужен какой-то выход».

- Во время войны мы с мамой попали в будапештское гетто. С тех пор я никогда не возвращалась ни в тот дом на улице Акацфа, где оно было, ни в тот, что на улице Кирай, откуда нас забрали. Проходя мимо, я останавливаюсь на углу дома. Вот он: тот самый двор, где мы когда-то стояли, где нас разлучили; где нилашисты кричали, что у нас пять минут на сборы; где были слышны выстрелы на верхних этажах — стреляли в тех, кто спрятался, но был найден. Нет, туда я не могу войти.

- Будучи в гетто, мы ничего не знали об Освенциме и принудительной трудовой повинности. Нам и в голову не приходило, что отца больше нет в живых.

- О брате тоже долго не было известий, но вскоре мама отыскала юношу, с которым брат отбывал трудовую повинность. Тот парень рассказал, что, когда они приехали зимой в Бухенвальд и высадились из вагонов, их стали спрашивать, у кого какое образование. Мой брат сказал, что он студент. У кого не было специальности, тех раздели и поливали холодной водой до тех пор, пока все не замерзли.


Всё это нужно помнить человечеству, чтобы никогда никогда не позволить повторения.
портрет Серебряковой

Критический взгляд на "Мусоркины дни" в Будапеште.В чужом бачке соломинку мы видим...)))

Про "Мусоркины дни" в Будапеште я писала уже ни один раз. Но недавно опять зашёл разговор об этом, и я вдруг осознала,что была не права: эти мероприятия всегда преподносились мной с юмором, как  некие "народные гуляния", но на самом деле, в этой системе сбора мусора в крупном городе кроется масса очень серьёзных недостатков.

мусорка 030 мусорка 012 мусорка 032

Collapse )
Вот такой фильм я сняла, обходя стороной полицию.))

портрет Серебряковой

Я - синьор Помидор. Красен я и пышен.Консервируют меня даже больше Вишен.

Я - синьор
Помидор.
Красен я и пышен.

Я не репа, не морковь
Мелочь огородная.
У меня под кожей кровь
Очень благородная.
Я - холеный помидор
С кожею атласной,
И вступать со мною в спор
Овощам опасно!

С самого раннего детства я с этой песенкой синьора Помидора полностью согласна. Я помидорная душа!
Мне повезло - в детстве я узнала вкус настоящих украинских и кубанских помидоров. Особенно в Краснодаре запомнился сорт яблочный. Я и ела эти ароматные сладкие помидоры, как яблоки. Дети с яблоками на улице бегали, а я с помидором.
С тех пор и салат из помидоров со сметаной - мой самый любимый.

Collapse )
Это я сама себя так уговариваю ещё 15 банок сделать. Раньше я каждую весну заготавливала примерно по 60 банок (0,75л)  с маринованными помидорами.
Но так как в этот раз остались не съеденными помидоры с прошлого года, то 30 банок будет достаточно.:-)

Пока вспоминала про помидоры в своей жизни и писала этот пост, в голове всё время песня звучала: "Прошла любовь, завяли помидоры..."

Мой вам совет: чтобы помидоры не завяли - маринуйте их на зиму. )))
портрет Серебряковой

День святого Иштвана с фейерверком и мясом на углях. Будапешт.

Вчера,20 августа  Венгрия отмечала один из самых больших своих национальных праздников -
День свято́го И́штвана - основателя венгерского государства.
Именно в этот день в 1000 году Иштван был коронован и стал первым королём Венгрии

Во времена правления Иштвана I (1000—1038) венгры приняли христианство, племенное деление страны было заменено административно-территориальными округами.  В 1083 году Иштван I был канонизирован, а папа римский объявил 20 августа праздничным днём.
Хотя этот праздник в Венгрии во все времена был весьма популярен в истории государства, и по сей день он совмещает в себе Праздник Нового хлеба и День венгерской государственности.

Торжества начинается с поднятия государственного флага у Парламента,приветственной речи министра обороны и обращения президента к нации.
Потом в течение всего дня проводится множество различных праздничных мероприятий, и даже Парламент открыт для свободного бесплатного посещения:http://mila-hunguide.livejournal.com/70954.html

Collapse )
Вот такой фильм у меня получился. Как говорится: "тёмненький, зелёненький - но свой".))